Pentru a ilustra cat de importanta este calitatea alimentelor de baza pe care le ingerati zi de zi, imaginati-va corpul dumneavoastra ca un motor perfect (ceea ce si este), iar mancarea este combustibilul care il hraneste si ii permite sa atinga performante de varf.
Cu cat combustibilul este mai curat, cu atat
motorul functioneaza mai bine. Unele alimente pot incetini motorul
dumneavoastra prin depozitari care pot interfera cu buna functionare a unor
parti ale corpului. Alte alimente pot avea actiune de curatare a motorului;
aceste alimente sunt numite adesea alimente de detoxifiere. Din fericire, acestea sunt disponibile din
abundenta in natura si oricine poate avea acces la ele.
Lamaile - fac parte din foarte multe diete de detoxifiere si exista un motiv intemeiat pentru
aceasta. In primul rand, lamaile sunt bogate in vitamina C, care este benefica
pentru piele si lupta impotriva bolilor care se formeaza in urma radicalilor
liberi. In plus, aceste citrice au un efect alcalin asupra organismului, ceea
ce inseamna ca pot ajuta la refacerea echilibrului pH-ului din organism si aduc
un beneficiu important pentru sistemul dumneavoastra imunitar.
Incercati
sa incepeti ziua cu o cana de apa fierbinte si o felie de lamaie, pentru a
ajuta la eliminarea toxinelor si la curatatarea organismului
dumneavoastra.
Merele - sunt bogate in substante nutritive. Acestea
contin fibre, vitamine, minerale si mai multe fitochimicale
benefice, cum ar fi d-glucarat, flavonoide si terpenoide. Toate aceste
substante sunt utilizate in procesul de detoxifiere.
Flavonoidul numit florizin ajuta la stimularea
productiei de bila, care sustine detoxifierea ficatului prin eliminarea unor toxine
prin bila. Merele reprezinta o sursa de fibre solubile numite pectina. Acest
lucru conduce la detoxifierea organismului de metale si aditivi alimentari.
Este
indicat sa consumati doar mere organice, deoarece merele non-organice sunt
printre primele alimente in care s-au gasit destul de multe reziduuri de
pesticide.
Sfecla - este plina de vitaminele B3, B6, C si
beta-caroten. Aceasta este o sursa importanta de fier, magneziu, zinc si calciu - necesare pentru a promova detoxifierea
si eliminarea optima a deseurilor din organism.
Sfecla
ajuta la sanatatea vezicii biliare si a ficatului - organe esentiale in
dizolvarea si eliminarea toxinelor. Cantitatea mare de fibre continuta in
sfecla imbunatateste digestia si ajuta la eliminarea deseurilor din corp.
Usturoiul - Acest bulb iute este unul dintre cele mai
benefice alimente pentru detoxifiere. Stimuleaza productia de enzime din ficat,
ajutand astfel la detoxifiere si la filtrarea toxinelor din sistemul digestiv. Este recomandat sa
adaugati usturoi crud sau fiert in orice
dieta de detoxifiere.
Ghimbir - Daca mancarea grasa sau alcoolul cauzeaza
probleme sistemului dumneavoastra digestiv, adaugati ghimbir in dieta. Acesta,
nu numai ca reduce senzatia de greata, dar poate ajuta si la imbunatatirea
digestiei, combate flatulenta. In plus, ghimbirul contine antioxidanti si ajuta in
stimularea sistemului imunitar.
Pentru a va imbunatati digestia, incercati sa beti ceai de ghimbir sau
adaugati ghimbir proaspat ras la un suc de fructe sau de legume.
Seminte
si nuci - Includeti mai multe
seminte si nuci usor digerabile in dieta dumneavoastra.
Semintele de in, dovleac, canepa, susan, floarea-soarelui, migdalele, nucile si
nucile de cedru siberian reprezinta toate optiuni excelente de detoxifiere.
Consumati:
- · acaju
- · nuci de cocos
- · tahini
- · arahide
- · nuci si seminte crude, nesarate.
Broccoli - face parte din puternica familie de legume
Brassica. Broccoli contine fitochimicale importante, care sunt eliberate atunci
cand leguma este tocata, mestecata, fermentata, fiarta sau digerata.
Substantele sunt eliberate apoi defalcate in sulforofani, indole-3-carbinole si
D-glucarat, toate cu efect specific asupra toxinelor. Varza de broccoli poate
oferi de fapt, mai multe beneficii decat broccoli in sine, pentru ca aceasta
contine de 20 de ori mai mult sulforofan.
Varza - Multe celebritati au apelat la dieta cu supa
de varza pentru a pierde in greutate si a fi in forma inaintea unui eveniment
important. Cu toatea acestea, varza nu este buna doar pentru slabire, ci este
si un puternic detoxifiant. Ca majoritatea legumelor crucifere, varza
contine o substanta chimica numita sulforofan, care ajuta organismul in lupta
impotriva toxinelor. Varza furnizeaza, de asemenea, glutation, un antioxidant
care ajuta la imbunatatirea functiei de detoxifiere a ficatului.
Spanacul - este o alta leguma cu frunze de culoare
verde-inchis, care este bogata in fier, vitamina E si clorofila. Clorfila din
spanac ajuta colonul sa se curete. Clorofila este responsabila pentru culoarea
verde-inchis a legumelor si ajuta la eliminarea toxinelor din organism, in
special a agentilor cancerigeni.
Substantele
cangerigene sunt responsabile pentru aparitia cancerului in organism. Adaugati
spanac in dieta dumneavoastra pentru a accelera procesul de vindecare al
corpului.
Seminte de in - Sunt considerate un super-aliment si servesc
in mai multe scopuri. Atunci cand va detoxifiati corpul, este esential sa va
asigurati ca toxinele sunt eliminate in mod corespunzator. Semintele
de in sunt o sursa excelenta de fibre, care ajuta la eliminarea toxinelor din
tractul digestiv. Contin si uleiuri omega-3. Consumati cate 2 linguri de
seminte de in, in apa cu lamaie, in fiecare dimineata.
Ceai
verde - Din punct de vedere
tehnic, ceaiul verde nu este un aliment. Totusi, niciun plan
de detoxifiere nu ar fi complet fara consumul regulat de lichide. Fluidele sunt
esentiale pentru mentinerea sanatatii organismului uman, a organelor sale si
pentru a elimina toxinele din organism. Consumul de ceai verde este o
modalitate minunata care poate contribui la detoxifiere.
Acesta nu este doar o bautura gustoasa care
contribuie la procesul slabirii, ci si una bogata in antioxidanti. Cercetarile
au sugerat ca ceaiul verde protejeaza ficatul, inclusiv de bolile specifice ficatului gras.
Orez
brun - Daca doriti sa va
curatati organismul si sa va imbunatatiti sanatatea, orezul brun este o idee
buna pentru a scapa de kilogramele in plus, evitand totodata alimentele
procesate. Incercati sa va completati dieta cu cereale integrale sanatoase, cum ar fi orezul brun, bogat in
elemente nutritive cheie pentru detoxifiere, inclusiv vitamina B, magneziu,
mangan si fosfor.
Orezul brun este bogat in fibre recomandate
pentru curatarea colonului si este bogat in seleniu, care ajuta la
protejarea ficatului, dar si la infrumusetarea tenului.